BOLO DE MAÇA COM AVEIA

INGREDIENTES:

Massa

3 ovos grandes
4 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 maças médias descascadas e picadas em cubinhos
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
Uvas passas ( opcional)

Modo de fazer

Bata a margarina e o açúcar até ficar bem espumoso, acrescente os ovos um a um, despeje a farinha na massa aos poucos, intercalando com a aveia, se quiser acrescente as uvas passas a gosto, coloque a maça na massa polvilhada com a canela por ultimo o fermento em pó.
Leve para assar em forno temperatura média.
Até espetar um palito e o mesmo sair seco aproximadamente 45 minutos.

Bom Apetite

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