Olhe a temperatura

Seu bolinho ficou barrigudo, abaulado, inchado no centro...
É por causa da alta temperatura.
As bordas assam mais rápido e o oxigênio de dentro da massa é expulso para o centro do bolo, deixando ele nesse aspecto "barrigudinho".

Sempre regule a temperatura do seu forno corretamente.

Essa dica foi tirada dá fanpage da celebrate

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