TORTA SECA DE BANANA

O post de hoje é Torta Seca de Banana. Esta Torta de Banana é receita de minha vó D. Carminha a qual me faz lembrar como se fosse hoje eu sentada no sofá ao lado dela e ela me ditando a receita e eu escrevendo. Ela tinha receitas maravilhosas e hoje compartilho esse receita com vocês, aproveitando esse clima de quase inverno vamos a receita propícia para esta época do ano.

Torta Seca de Banana

Ing.

10 Bananas Nanicas
10 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
5 colheres (sopa) de Maisena
5 colheres (sopa) de Açúcar
1 colher (sopa) de Fermento

Bater no liquidificador

1 copo de Leite
3 Ovos

1 copo de Açúcar

Unte uma assadeira coloque metade da farofa. Em cima coloque rodelas ou fatias de banana nanica. Polvilhe açúcar e canela, cubra com a farofa restante. Despeje a mistura do liquidificador levemente, deixe descansar por 5 ou 10 minutos. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esperando o palito saia seco.

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