PUDIM BRIGADEIRÃO

Hoje estamos trazendo mais um dos doces clássicos aqui no Brasil.

Seja no verão, no inverno está é uma sobremesa que cai bem em qualquer estação.

Quando criança a minha mãe fazia esse pudim, não era muito fã pois na receita dela ia leite de coco.

Até que um dia ela trocou de receita e me apaixonei pela nova releitura.

Vou compartilhar com vocês a receita dessa maravilha.

Até o marido que não era fã de Pudim Brigadeirão se apaixonou por essa versão

Pudim Brigadeirão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de achocolatado em pó

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos

Granulado

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte uma forma de pudim com manteiga

Leve para assar em banho maria por 1 1/2 hora.

Deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas

Desenforme e passe o granulado

Grau de Dificuldade: FÁCIL

Rendimento: 6 pessoas

Simples, fácil e delicioso.

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