Ingredientes:
Iscas de Bacalhau
Batata
Azeitonas pretas e verdes
Pimentões verde, vermelho e amarelo
Cebola
Azeite
1 dente de alho roxo
Salsinha
Sal
Orégano
Modo de Fazer:
Dessalgue as Iscas de Bacalhau.
Descasque as batatas, lave as e corte em rodelas, coloque um pouco de sal e orégano, reserve.
Corte os pimentões em rodelas, lave e tire as sementes; Descasque as cebolas e corte as bem finas em rodelas também. Pique o dente de alho.
Unte a forma Fulgor com azeite, coloque as batatas as Iscas de Bacalhau, os pimentões, a cebola o alho e as azeitonas, regue tudo com azeite tampe a forma e leve ao fogo alto por 15 minutos . Apos desligar o fogo salpique a salsinha.
Sirva com arroz branco.
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