Lá no meu quintal

Hoje trago uma receita perfeita para o Outono.  Há alguns anos vi no Pinterest a receita deste bolo no Blog a cozinha coletiva.   Me apaixonei pela qualidade de fotografia e a complexidade da receita.  Na época fui para a zona cerealista de São Paulo e comprei  noz pecã para produzir a receita. Segui o passo a passo porém deixei queimar um pouco as nozes no forno. Desta vez aproveitei as nozes que tinha em casa daquelas que veem em cestas de Natal e fiz novamente a receita com algumas adaptações. Dentro das adaptações também substituimos o vinho bourbon pelo vinho tinto suave porém é opcional. Na primeira vez não utilizei, mesmo sendo uma quantidade bem insignificante sentimos que trouxe mais aroma a massa. Ficou simplesmente maravilhoso. Essa é uma receita bem complexa, mas o resultado vale a pena. Quem fizer a receita nos marque no Instagram lanomeuquintaloficial. Vejo vocês lá.  Bolo De Nozes com Glacê de Caramelo   Ingredientes Nozes tostadas com e...