Lá no meu quintal

Panna Cotta Ingredientes: 1 lata de leite Condensado 1 lata de Creme de Leite 1 pote de Iogurte Natural 1 envelope de gelatina incolor 5 colheres (sopa) de água 1 colher (café) de essência de baunilha Modo de Fazer: Hidrate a gelatina com as 5 colheres de água e reserve. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite , o iogurte natural e a baunilha. Coloque a gelatina hidratada no microondas por 15 segundos. Despeje junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata tudo. Coloque em vidrinhos de sua preferência e leve para gelar. Decore com frutas vermelhas Pode servir também com geleia de preferência.

Ingredientes Massa - 12 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 pitada de sal (caso a manteiga tenha sal, não precisa adicionarmais sal) - 8 colheres (sopa)  de manteiga ou 200 grs. Pode usar margarina com 80% de lipídios. Aquela que começa com Q.😉 -2 gemas  - 1 colher (sopa) de água gelada Recheio - 330 grs. de mussarela de Búfala - Tomatinho cereja em rama - 2 gemas - 1 lata de creme de leite  -  100 grs. de queijo parmesão fresco ralado - Manjericão Modo de Preparo Massa Sem mexer muito, misture os ingredientes da massa; farinha, sal a margarina e os ovos até ficar uma textura aerada , adicione água aos pouco Feito isso, leve a massa à geladeira por 1 hora antes de abrir e forrar a forma. Recheio Em um bowl (tigela ou recipiente redondo), bata os ovos e , em seguida, adicione o creme de leite,   o queijo parmesão e a mussarela de búfala Montagem Untar a forma com manteiga e farinha. Forre a forma...